Tilda Publishing
г. Алматы, пр. Достык,132 Б
Фуршетное
меню
овощные канапе
  • Курага с мягким сыром и розмарином
  • Канапе «Италия»

  • Овощной спринг-ролл в шоте
  • Канапе со свеклой и мягким сыром

  • Овощные палочки с соусом бабагануш
  • Канапе «Антипаста»

  • Сыр дорблю с орешками, мёдом
470 тг
1300 тг

700 тг
450тг

680 тг
800 тг

1100 тг
на бородинском хлебе
и каперсами в креманке
(моцарелла, черри, соус песто)
(вяленые помидоры, сыр, маслины, королевские каперсы)
рЫБНЫЕ КАНАПЕ
  • Канапе с малосольной сёмгой

  • Канапе с креветкой и террином из манго
  • Канапе с угрём
  • Гребешок с биском из креветок
  • Креветка на чёрном бисквите в ложке
  • Устрицы в соусе понзу
  • Эклер в глазури с муссом из подкопчённой рыбы
  • Шпинатный блин-ролл с лососем, творожным сыром и свежим базиликом
  • Хрустящая креветка с соусом тартар в азиатском стиле
880 тг

1250 тг
1200 тг
3000 тг
1250 тг
6000 тг
1150 тг

600 тг

900 тг
и творожным сыром на тосте
Белое мясо
  • Курица в кисло-сладком соусе с огурцом и фетой
  • Ролл из индейки с соусом карри и красной смородиной
  • Спринг-ролл из курицы, шпината и творожного сыра в шоте
  • Куриный шашлычок с соусом из лемонграсса
  • Крипсы из курицы с халапеньо и сыром
700 тг

1000 тг

1000 тг

1050 тг

700 тг
красное мясо
  • Ролл из вяленой конины с мягким сыром и ягодой
  • Канапе из конины со сладкой крем-горчицей и огурчиком
1300 тг

1400 тг

finger fruit
  • Ананас + клубника
  • Ананас + киви
  • Фруктовые шашлычки (сезонные)
  • Ананас, зеленый сыр, виноград, клубника
  • Красный сыр, зеленый виноград
  • Сырные ассорти с грушей и виноградом
800 тг
600 тг
700 тг
1000 тг
600 тг
18 000 тг
брускетты
  • Брускетта с томлёной говядиной и карамелизированным луком
  • Брускетта с рыбой и снежным крабом на подушке из салата и мягкого сыра
  • Брускетта с копчёным лососем и запечённой свеклой с соусом из сыра пармезан, майонеза и желтка
  • Брускетта с жареной брынзой, грибами, карамелизированным луком и шпинатом
  • Брускетта с тунцом
  • Брускетта с гуакамоле и лососем
  • Брускетта с жареными баклажанами, пастой из оливок, творожным сыром и соусом песто
  • Брускетта с ростбифом из говядины, сыром бри и вялеными томатами
  • Брускетта с персиком, мини-моцареллой и стружкой из вяленой конины
  • Брускетта с креветками и битым огурцом на творожном сыре
1000 тг

1300 тг

1200 тг

700 тг

900 тг
1280 тг
980 тг

1600 тг

1300 тг

900 тг
круассаны
  • Мини-бургер с курицей
  • Мини-бургер с говядиной
  • Круассан с лососем и рукколой
  • Круассан «Цезарь» с курицей
  • Круассан с сыром маасдамом, вялеными томатами и соусом сальса
1500 тг
2100 тг
2500 тг
1600 тг
1800 тг

и бургеры
горячие закуски
  • Самосы

  • Спринг-роллы

  • Спринг-роллы с рыбой в сливках
  • Блинчики темпура
  • Эмпанадас с курицей и сыром или с сыром и томатами

  • Эмпанадас с рыбой и сыром
(курица / мясо / овощи с сыром / сырные)
(курица / овощи с сыром / сырные)
(испанские самосы)
600 тг

1000 тг

1370 тг
700 тг
600 тг

1050 тг

десерты
  • Панна-котта с ягодным джемом
  • Десерт «Павлова»
  • Тирамису
  • Мини-десерты (ассорти)
900 тг
1150 тг
1500 тг
600 тг


в креманказх